Mise en bouteilles Marcs de Bourgogne AOC

Posté le 22 septembre 2019


Soutirage d’un quartaut (fût de bois 57 litres) avec 69 bouteilles 50cl de Marc de Bourgogne GC-CC-16 et d’une feuillette (114 litres) 136 bouteilles de Marc de Bourgogne PC-FH-16. Durée d’élevage : 3 ans. TAV : 47 et 48% vol.



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