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Début de la saison des Marcs 2018
Posté le 20 septembre 2018Les premiers marcs sont récupérés directement sous le pressoir, il s’agit des marcs de Grand Cru Charmes-Chambertin du domaine Armand Rousseau à Gevrey-Chambertin… GC-CC-18
1300 kg pour cette appellation, 20 tonnes prévues pour la saison.
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