Caractéristiques
- Climats : Marsannay Clos du Roy (50%) et Longeroies (50%)
- Millésimes : 2017 et 2018
- Quantités : 416 bouteilles de 50cl à 43.5 % vol.
- Mise en Bouteilles : 1 juin 2021
Provenance des marcs
- Domaine du Vieux Collège
[57%] - Domaine Jean Fournier
[24%] - Domaine Bart
[19%]
Informations sur l'élevage
- 30 à 42 mois en fûts de chêne français
- Feuillettes (114L) ayant contenu Marsannay blanc - Tonnellerie Minier
Notes de dégustation
- Couleur : Ambrée, brillante
- Nez : Ample, raisin sec et fleur séchée
- Attaque : Ronde, fruits confits
- Finale : Briochée avec une pointe de salinité