Caractéristiques
- Climats : Côte de Nuits, niveaux village et premier cru
- Quantités : 476 bouteilles de 50cl à 43.5% vol.
- Millésimes : 2017 et 2018
- Mise en bouteilles : 8 juin 2021
Provenance des lies
- Domaine Rossignol Trapet [ 55% ]
- Domaine Philippe Naddef [ 23% ]
- Domaine Pierre Damoy [ 11% ]
- Domaine Ghislain Kohut [ 11% ]
Informations sur l'élevage
- 28 à 40 mois en fûts de chêne français
- 2 feuillettes (114L) de Marsannay blanc - Tonnelleries Billon et Minier
- 1 feuillette neuve, chauffe longue et forte - Tonnellerie Rousseau
Notes de dégustation
- Couleur : Ambrée, lumineuse
- Nez : Chaleureux, mirabelle, myrtille
- Attaque : Franche, bonbons acidulés
- Finale : Fraîche, mentholée