Caractéristiques
- Climats : Grands crus Chambertin (26%), Mazy Chambertin (21%), Charmes Chambertin (20%), Clos de Bèze (20%) et Bonnes Mares (13%)
- Millésimes : 2017 et 2018
- Quantités : 408 bouteilles de 50cl à 46 % vol.
- Mise en Bouteilles : 2 septembre 2021
Provenance des marcs
- Domaine Armand Rousseau
[44%]– Domaine Pierre Damoy[24%] - Domaine Bart
[14%]– Domaine Harmand Geoffroy [ 8%] - Domaine Molin [ 4%] – Domaine Philippe Naddef [ 3%]
- Domaine Huguenot [ 3%]
Informations sur l'élevage
- 35 à 47 mois en fûts de chêne français
- Feuillettes neuves (114L) Tonnelleries Montgillard et Rousseau
- Pièces (228L) vins Bourgogne Tonnelleries Seguin Moreau et Remond
Notes de dégustation
- Couleur : Ambrée, reflets cuivrés
- Nez : Elegant, floral (violette, rose)
- Attaque : Fine, marmelade et petits fruits
- Finale : Persistante, réglisse et baies rouges